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　フィルター製造販売を行うヤマトヨ産業株式会社は、“業務用油ろ過容器「ポトポット」”を2月から全国販売します。消費が冷え込みをみせるなか、外食産業で大きな課題となっているコスト削減の一助となる商品で、お求めやすい価格、お手入れの手軽さも特徴です。

　「ポトポット」は、特殊フィルターで油の臭い、粘り、色、煙、泡立ちなどの原因物質をキャッチして油の鮮度を維持します。「ポトポット」の使用により、１カ月間の食用油の購入費用が約30～40％削減できることが実証済みです。

　フィルターの構造を工夫することで、ろ過性を損なうことなく微粒子吸着剤を固着させることに成功し、性能向上とコストダウンの両立が実現。電源などを必要せず、自然の力でろ過するシンプルな構造を採用することにより容器価格も抑えています。

　2008年末、大阪地区で「ポトポット」をテスト販売したところ、大手外食チェーンをはじめとした各種飲食店舗に100台を超える納入実績を挙げることができました。

　今後は、地方都市の販売協力企業の充実を図り、2009年6月までに2000台の納入を目標として販売活動を強化していく予定です。

＜概要＞
【製品名】　POTOPOT（ポトポット）
【寸　法】　φ415mm×H610mm
【ろ過量】　23L ＊各種サイズあり
【ろ過時間】　約２～６時間
【価　格】　　84,000円（税・送料込）　
【フィルター価格】　15,750円／30枚（税・送料込）

＜会社概要＞
【代表者】　豊嶋　賢二
【所在地】　大阪府東大阪市高井田本通7-7-19
【設　立】　昭和50年3月
【資本金】　3000万円
【事業内容】各種フィルター製造販売
【製品URL】　http://www.410168.com

＜この件に関するお問い合わせ先＞
　ヤマトヨ産業株式会社　広報担当　豊嶋　貴嗣（トヨシマ　タカツグ）
　TEL：072-967-1581　FAX：072-967-1561
　E-mail：takatsugu-toyoshima@yamatoyo-san.co.jp

［ 2009.02.02 月曜日 20:37   - ］

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