【中華料理】三原＝東京銀座 推薦者： 藤澤義弘氏（コムウエル・フジサワ社長）
藤澤社長
タンメン
炒飯
揚焼そば
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銀座の一等地のビル群にありながら、古き良き時代を感じさせる佇まいの中華料理店。四十数年同場所にて営業をしており、現在の２部制営業でも常に行列ができる人気店。
一押しの「タンメン」は、ほどよく炒められた具の野菜と肉の旨みがスープに溶け込み、その美味しさは口コミによって広がり、タンメンを目当てに訪れる客も多い。炒飯も具に卵・チャシューとシンプルで盛りも良く・美味しい（スープ・沢庵付）。店員の方達も丁寧で活気があふれている。
＜メニュー＞
タンメン・６５０円。ラーメン・４５０円。ワンタン・４５０円。ワンタンメン・６５０円。もやしそば・６５０円。チャシューメン・７５０円。チャシューワンタンメン・８００円。チャシュータンメン・８５０円。揚焼そば・７００円。広東メン・７５０円。
炒飯・８００円。中華丼・８００円。野菜炒めライス・７５０円。もやし炒めライス・７５０円。ニラ炒めライス・７５０円。ライス・２００円。
ビール・５００円。酒・４５０円。コーラ・１５０円
▽営業時間
平日11時半から15時・17時から18時半（土曜・11時半から15時）。
▽定休日
日曜日
▽電話
０３―３５７１―４３５９
▽紹介者
藤澤義弘氏（株式会社コムウエル・フジサワ社長）
▽店名
三原
▽ジャンル
中華。人気の“タンメン”を中心に麺類・ご飯類（定食）等々＝写真参考。
▽住所
東京都中央区銀座５丁目９―５
▽アクセス
最寄り駅・東銀座（東京メトロ）。銀座４丁目にある晴海通り沿いの映画館シネパトス（三原橋）から徒歩５分程。
【本紙1月7日（第2099号）付掲載分】
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【中華料理】三原＝東京銀座 2009.02.09 月曜日
